四大スピリッツとリキュールで作る家飲みカクテル
スピリッツ｜ジン・ラム・ウオッカ・テキーラ
リキュール｜ベルモット、コアントロー、ブルー・キュラソー、パライソ
このスピリッツとリキュールを組み合わせれば、数十種類のカクテルを作ることができます。（揃えておきたい四大スピリッツ・揃えて楽しいおすすめリキュール）
その中から特におすすめのレシピをご紹介しましょう。
カクテルは、作り方と飲み方の違いで、ショート・カクテルとロング・カクテルに分けてあります。
どれもスタンダードで美味しいカクテルです。
（メニューに載せたカクテルは個別に作り方をアップしていく予定です）
ショート・カクテルとロング・カクテル
カクテルには多くの種類がありますが、ショート・カクテルと ロング・カクテルに分類することができます。
ショート・カクテル
ショート・カクテルは、シェークなどをして、そのカクテルを飲むのに最適な温度に冷やして提供されます。（誰にでもできるシェークの基本）
一般的に、アルコール度数が高いものが多く、量は少なめです。
通常、氷の入っていないカクテル・グラスに入れて出されるために、基本的に短時間で飲むカクテルをいいます。
ショート・カクテルは、シェークかステアで作るのが一般的です。
ショート・カクテル｜メニュー
マティーニ Alc. 35%
ジン｜ベルモット
ホワイトレディ Alc. 30%
ジン｜ホワイト・キュラソー｜レモン・ジュース
スカイダイビング Alc. 25%
ホワイト・ラム｜ブルー・キュラソー｜ライム・ジュース
マルガリータ Alc. 30%
テキーラ｜ホワイト・キュラソー｜ライム・ジュース
アンシャンテ Alc. 20%
ジン｜ライチ・リキュール｜レモン・ジュース
ギムレット Alc. 30%
ジン｜ライム・ジュース
レッドライオン Alc. 26%
ジン｜ホワイト・キュラソー｜オレンジ・ジュース｜レモン・ジュース
ダイキリ Alc. 30%
ホワイト・ラム｜ライム・ジュース｜砂糖
X・Y・Z /エックス・ワイ・ジー Alc. 30%
ホワイト・ラム｜ホワイト・キュラソー｜レモン・ジュース
ストロベリーフィールド Alc. 20%
ウォッカ｜ストロベリー・リキュール｜ホワイト・キュラソー｜レモンジュース
ロング・カクテル
ロング・カクテルは、氷がグラスに入っており、適温を維持できるため、ある程度の時間（氷が溶けると薄まって味が悪くなります）をかけて飲めるカクテルを言います。
氷が入るので、ロング・グラスなどの大きめのグラスに入れて出されます。
スピリッツよりもトニックウォーターやフレッシュジュースなどの割合が多いため、一般的にアルコール度数は低めです。
ロングカクテルは、一番簡単な技法であるビルドが使われる場合が多く、初心者でも簡単に作れるのが特徴です。
ロング・カクテル｜メニュー
チャイナブルー Alc. 9%
パライソ｜ブルー・キュラソー｜グレープフルーツ・ジュース｜トニック・ウォーター
オレンジ・ブロッサム Alc. 約13%
ジン｜オレンジ・ジュース
ジン・トニック Alc. 約10%
ジン｜トニック・ウォーター
スクリュードライバー Alc. 約10%
ウォッカ｜オレンジ・ジュース
ブルー・ハワイ Alc. 9%
ホワイト・ラム｜ブルー・キュラソー｜パイナップル・ジュース｜レモン・ジュース
マタドール Alc. 13%
テキーラ｜パイナップル・ジュース｜ライム・ジュース
ソルティー・ドッグ Alc. 約10%
ウォッカ｜グレープフルーツ・ジュース｜塩
テキーラ・サインライズ Alc. 約15%
テキーラ｜オレンジ・ジュース｜グレナデン・シロップ
トム・コリンズ Alc. 約12%
ジン｜レモン・ジュース｜砂糖｜ソーダ
カクテルはおしゃれな場面にぴったり
カクテル・グラスは逆三角形。漏斗状に広がっているためグラスを傾けるだけで、飲み切ることができます。
視線はそのまま。頭を後ろに傾ける必要がありません。
カクテルは、着飾った男女が、見つめ合いながら飲むのが似合っています。手にしたグラスを少しずつ傾けて、一口ずつクールに飲みましょう。
カクテルはおしゃれな場面にぴったりのお酒です。
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